Vignola

Італійська якість у світі

В основі якості Віньйоли лежить довга історія. Історія пристрасті та цінностей. Традиції родини, яка підтримує природу, щоб черпати найкраще протягом п'яти поколінь. Все почалося в 1880 році, коли Джованні Віньйола взявся за переробку рису та зерна на старовинному млині – типових продуктів долини По.

Відтоді, протягом поколінь, родина спеціалізується на процесі переробки рису, перетворюючи той стародавній млин на все більшу та більш структуровану компанію. Насправді, в історії Віньоли є константа: інновації, увага до всього, що виходить за рамки, це нескінченне прагнення бути першим у створенні, дослідженні, завжди прагнути досконалості. Не випадково Віньола був одним із перших, хто почав упаковувати рис у картонні коробки, коли всі ще продавали його за мірками: це було у 1971 році. У вісімдесятих роках він був одним із перших, хто запровадив систему вакуумного пакування, фактично здійснивши революцію на міжнародному ринку рису.

Сьогодні Джованні Віньйола, п'ятий нащадок «першого» Джованні, керує сучасною компанією в італійському та світовому секторах. Реальність, яка поєднує автентичні традиції з найсучаснішими технологіями виробництва, щоб пропонувати чудовий рис, зернові та бобові, які мають значення на ринку, але понад усе, на столах мільйонів споживачів у всьому світі.

Цінності

ми отримуємо задоволення від добре виконаної роботи

Пристрасть

Ми завжди любили свою роботу. Чи то нові тренди в ресторанах, чи повернення старовинних зернових, нам подобається першими дізнаватися про це.

Опора

Чесність, професійна етика та сувора надійність без компромісів є основою кожних відносин з нами, нашими виробниками та клієнтами.

Традиція

Наша історія — це набагато більше, ніж просто основа: це сила, яка веде нас і спонукає робити все правильно. Точно так само, як колись.

Відносини

Усі виробничі фази плануються відповідно до потреб кожного клієнта. Прямий та персоналізований зв'язок, від поля до полиць магазину.

Якість

Досконалість нашої продукції є результатом дослідження та відбору найкращих сортів, вирощених в Італії та у світі.

Захист

Секрет найавтентичнішої якості — це повага: увага до навколишнього середовища, чистоти продукту та благополуччя споживача.

Технології 

прагнення досконалості

Поєднання традиційних етапів виробництва з найсучаснішими технологіями. Це філософія Vignola: лише так ми можемо прагнути досконалості. Це точний вибір, адже ми хочемо ніколи не зупинятися, робити найкраще та пропонувати нашим клієнтам продукт, кращий у всьому.

Закупівлі

Кожне зерно ретельно перевіряється, щоб гарантувати якість та справжність. Кваліфіковані техніки суворо контролюють та аналізують вхідний рис-паді та сировину.

Обробка

Лущення, калібрування, традиційна обробка рису та полірування водою: ми зберігаємо свіжість та натуральний аромат продуктів на кожному етапі.

Вибір

Після всіх етапів обробки наші продукти ретельно відбираються за допомогою передового оптичного обладнання, здатного виявляти можливі дефекти в кожному зерні.

Зберігання

Окремі партії продукції зберігаються до та після полірування у спеціально відведених камерах: не більше однієї партії для кожної камери, це єдиний спосіб гарантувати та засвідчити повну справжність та простежуваність.

Упаковка

Двадцять ліній, оснащених найсучаснішими технологіями вакуумного герметизування або пакування в модифікованій атмосфері, дозволяють кожному клієнту налаштувати продукцію відповідно до потреб.

Доставки

Зі складу з контрольованою температурою продукція щодня доставляється клієнтам усюди: індивідуальна, точна та своєчасна система. Тому що досконалість також полягає в обслуговуванні.

Інновації

завжди на крок попереду

Якість Vignola походить від цінної сімейної чесноти: сміливості розвиватися через оригінальність та інновації. Ми ніколи не втомлюємося вчитися, відкривати та пробувати. Це природний інстинкт, який спонукає нас досліджувати світ, шукати стимули та завжди нові ідеї, щоб пропонувати нашим клієнтам найкращу якість. Нам подобається завжди бути першими, хто це робить.

Відновлювані джерела

Наш завод оснащений важливою фотоелектричною системою для виробництва чистої енергії для підтримки виробничого циклу. Це лише приклад нашої відданості майбутньому.

Дослідження та контроль

Ми знаємо кожну крупинку нашої продукції: постійний моніторинг гарантує дотримання найвищих стандартів якості. Безперервні дослідження дозволяють нам робити їх все кращими і кращими, день за днем.

Збереження

Збереження продукції гарантується найсучаснішими системами та технологіями, а також постійним цілодобовим моніторингом умов навколишнього середовища в камерах зберігання.

Гнучкість

Автоматизація є фундаментальною, але це ще не все. Впровадження інновацій також означає гарантування повної гнучкості в обслуговуванні кожного клієнта. А ми досягаємо цього лише за умови максимальної організації.

Автоматизація

Повна автоматизація виробничих процесів дозволяє нам пропонувати кожному клієнту всю необхідну продукцію, відповідно до конкретних потреб, асортименту та упаковки, у будь-який момент.

Ноу-хау

Якість не можна вигадати. Практичні компетенції та досвід, набуті протягом багатьох років та з покоління в покоління, є основою нашої технологічної еволюції.