Гарам масала — найбільш пряна суміш, яку використовують в Індії та сусідніх країнах для приготування місцевих страв. Гарам масала — це ідеальна суміш спецій для супів із бобів і гороху, смажених закусок, м'яса, птиці, риби, соусів, овочевих салатів і вінегретів.
Дивовижні відтінки смаку гарам масала надає солодким стравам: кекси, пироги з яблуками, грушею, гарбузом і т.ін., вівсяною печінкою, гарячому трав'яному чаю і фруктовим (особливо яблучним і грушевим) напоям. Гарам масала — ароматна суміш, що ґрунтується на кумині та коріандрі в поєднанні із солодкими прянощами (кориця, кардамон, гвоздика й індійське лаврове листя). Досить м'яка.
Без ГМО. Без глютену. Кошерний. Халяль. Без глютамату.