Терруар південно-східного узбережжя В’єтнаму надає цьому шоколаду насичений фруктовий смак і аромат із відтінками смородини та зацукрованих цитрусових.
Виготовлене з какао Trinitario, морське повітря та багатий залізом ґрунт провінції Баріа значною мірою впливають на смакові якості какао, що вирощується в регіоні.
- Смак: Фруктовий, яскравий, сміливий, смородина, цитрусові цукати, маслянистий
- Поєднання: спиртні напої, витримані в бочках, наприклад ром або віскі, фрукти
- Походження какао-бобів: В’єтнам, Ба Ріа
Склад: какао, какао-масло, тростинний цукор.