Сухарики до сиру хрусткої текстури, з темним «горіховим» смаком The Fine Cheese Co.
У 1801 році Джозайя Бент з Массачусетсу почав випікати та продавати «водяні крекери», виготовлені з борошна та води, які не псувалися під час довгих морських подорожей. Під час випікання чувся тріск, і саме від цього походить американський термін «крекер». Згідно з традицією, ми використовуємо лише 100% англійське борошно та англійську воду для приготування наших крекерів і випікаємо їх на вогні протягом 1 хвилини. У результаті виходить надзвичайно хрусткий крекер із темним «горіховим» смаком.