Склад: солодкий рис* (53%), сьотю* (вода, культивований рис*), культивований рис* (8%), морська сіль (2%). *Вирощено органічно.
Хоча більшість міріну сучасного виробництва містить цукор та консерванти, наш рис ферментується природним шляхом за допомогою коджі з самого рису, до якого додається трохи солі наприкінці процесу. Мірин використовується для підсолоджування та надання глибини смаку.
- Без жиру
- Без насичених жирів
| Типові значення | г на 100 мл |
|---|
| Енергетична цінність, кДж: | 1104 кДж |
| Енергетична цінність, ккал: | 262 ккал |
| Жир: | < 0,5 г |
| з них насичені: | 0 г |
| Вуглеводи: | 44 г |
| з яких цукри: | 36 г |
| Білок: | 1,9 г |
| Сіль: | 2,7 г |