Склад: витримане виноградне сусло. Містить сульфіти.
Це символ давньої традиції та мистецтва, що передається з покоління в покоління. 25 років витримки та варене сусло – це єдині два інгредієнти. Вишукана деревина, майстерні стелажі та дорогоцінні горища Модени роблять все інше. УНІКАЛЬНО!
- Зовнішній вигляд: прозорий з помітною щільністю.
- Колір: Насичений коричневий з червонуватими відблисками.
- Аромат: Інтенсивні нотки дорогоцінних порід деревини. Приємно оцтовий.
- Смак: Унікальний та характерний. Ідеальне поєднання виноградного сусла та ароматів стародавніх порід деревини.
- Середня щільність: 1,36
- Кислотність: 6%
Ідеально підходить для: мішаних салатів, яєць та тунця, соусів, маринадів для м'яса або риби, дичини, білого або червоного м'яса, риби, фрітати, креветок, картоплі фрі, сиру.