Бренд
Вага
Вид
Країна-виробник
Особливості
Тип
Борошно, каліброване з використанням крохмалів першого віджиму та стійкої клейковини. Поєднання з водою створює блискуче та однорідне тісто з надзвичайним смаком. Тип: борошно з м'яких сортів пшениці тип 00 Білок: 12,5% W260/280 Еластичність: P/L 0,70/0,80
ТипМ'яких сортів БрендCaputo
В наявності
429 грн
+
Мигдалеве борошно органічне Culinat — ідеальне для створення вишуканих кулінарних шедеврів. Його використовують для приготування десертів, випічки, млинців, оладок. Мигдаль має приємний горіховий смак і пряний аромат. Він стане незамінним продуктом для приготування делікатесів. Борошно...
БрендCulinat Країна-виробникФранція
Склад: пшеничне борошно Манітоба тип 0. Борошно, отримане в результаті помелу північноамериканських зерен, підходить для спеціальних процесів із середнім і тривалим часом заквашування. Тип: 0/00 Альвеограма: W 360/380 P/L 0,5/0,60 Ass Brabender 59/61% Білки: 13.8%.
Білки13,8 г ВидБорошно Манітоба
Склад: цільнозернове борошно з м'яких сортів пшениці. Цільнозернове борошно, придатне для отримання м’якого хліба, з часом закваски до 15-16 годин. Хліб зберігає приємний сільський смак із збалансованим вмістом клітковини. Білки - 14/15% Типологія - Цільнозернове борошно...
ВидБорошно цільнозернове ТипМ'яких сортів
Склад: борошно з м'яких сортів пшениці тип 1. Борошно типу 1, отримане в процесі помелу, що дозволяє зберегти більш високий вміст клітковини, ніж у звичайному борошні. Багатий вітамінами групи В і мінеральними солями. Ідеально підходить для приготування 18/20-годинної біги, для...
ТипМ'яких сортів БрендMolino Cosma
Склад: борошно Семола з твердих сортів пшениці. Повторно перемелене борошно з твердої пшениці з хорошим вмістом білка, придатне для отримання хліба жовтуватого кольору з хорошим смаком твердої пшениці. Білки - 12,5/13%.
ВидБорошно Семола ТипТвердих сортів
Склад: борошно з м'яких сортів пшениці тип 00.
ТипМ'яких сортів БрендMolino Cosma
Склад: борошно з м'яких сортів пшениці тип 1. Борошно типу 1, отримане в процесі помелу, що дозволяє зберегти більш високий вміст клітковини, ніж у звичайному борошні. Багатий вітамінами групи В і мінеральними солями. Білки - 13% Типологія - 1 Альвеограма - W 270/300 Pl...
ТипМ'яких сортів БрендMolino Cosma
Склад: борошно з м'яких сортів пшениці тип 00. Це ідеальне борошно для прямого тіста або для освіжаючої біги. Оскільки борошно посилено, його також можна використовувати для тіста середньої закваски. Використання для прямого замішування тіста має враховувати відповідний час обробки,...
ТипМ'яких сортів БрендMolino Cosma
Склад: борошно пшеничне тип 0/00. Борошно, придатне для традиційних процесів та прямого замішування, гарантує відмінну закваску за короткий час. Тип: 0/00 Альвеограма: W 260/280, P/L 0,50 0,60, Ass.Brabender 56% Білки: 12%.
Білки12 ВидБорошно для піци
Склад: борошно пшеничне тип 0/00. Це борошно народжується завдяки використанню сумішей ретельно відібраних зерен, перемелених на нашому млині. Наша система помелу здатна зберегти всі поживні властивості злаків. Спеціально розроблена схема помелу гарантує відмінну якість борошна для піци....
Білки14 г ВидБорошно для піци
Склад: борошно кукурудзяне дрібного помелу.
БрендCasa Rinaldi Країна-виробникІталія
Склад: борошно кукурудзяне крупного помелу.
БрендCasa Rinaldi Країна-виробникІталія
Склад: органічне рисове борошно. Борошно рисове безглютенове органічне "Sottolestelle" — це борошно, виготовлене з меленого рису , яке є безглютеновим і органічним . Рис — це одна з основних сільськогосподарських культур, яка широко використовується в усьому світі, і, на...
БрендSottolestelle Країна-виробникІталія
Склад: органічне борошно м'якої пшениці типу "00". Органічне борошно з м’якої пшениці Alce Nero типу «00» виробляється лише з органічної пшениці, вирощеної в Італії, і характеризується особливо білим кольором, оскільки подрібнюється лише «серце» зерна. Рекомендується для приготування...
БрендAlce Nero Країна-виробникІталія
В наявності
299 грн 249 грн
+
Склад: органічне рисове борошно. Рисове борошно Alce Nero отримують шляхом кам'яного помелу органічного рису, вирощеного в Італії. Ідеально підходить для хворих на целіакію, оскільки не містить глютену, рекомендовано для приготування кляру та паніровки.
БрендAlce Nero ОсобливостіОрганік
Склад: органічне цільнозернове борошно м'якої пшениці. Це борошно отримують шляхом помелу цільного зерна без додаткового додавання висівок. Це робить його природним джерелом клітковини. Органічна м’яка пшениця, яка використовується для його виробництва, вирощується в Емілії-Романьї....
БрендAlce Nero Країна-виробникІталія
Склад : солодкий бурий рис* (100%). *Органічно вирощений.  Може містити сліди сої. Вага продукту: 250 г. Завдяки ситному смаку та унікальній жувальній текстурі моті є природним фаворитом в Японії. Під час приготування ці «коржі» розм’якшуються та набухають, стаючи чудово...
БрендClearspring Країна-виробникЯпонія
Склад: цукор, модифікований крохмаль, гелеутворювач (каррагінан), стабілізатори (динатріюфосфат, тетранатрійдифосфат), ароматизатор, барвник (бета-каротин).
БрендDr. Oetker Країна-виробникРумунія
Склад: попередньо відварене кукурудзяне борошно.
БрендVignola Країна-виробникІталія
Показати ще 20 товарів
Фільтри
Бренд
    Показати все (33)
Вага
Вид
Країна-виробник
Особливості
Тип