Борошно пшеничне

Бренд
Вага
Вид
Країна-виробник
Особливості
Тип
Склад: борошно пшеничне з м’яких сортів типу “0”, суха неактивна натуральна закваска (борошно пшеничне, вода). Aria – це нове борошно Caputo, виготовлене виключно з пшениці на заквасці, ідеальне для приготування смачної піци на сковороді, піци на лопатці та пінси: воно гарантує високозволожене...
БрендCaputo Країна-виробникІталія
Склад: пшеничне борошно тип 00. Класичне італійське борошно з м'яких сортів пшениці типу "00". Створене в процесі максимально ретельного подрібнення очищених пшеничних зерен м'яких сортів, спеціально для приготування тіста для піци на тонкому коржі в неаполітанському стилі. повітряною...
Білки12.5 ВидБорошно для піци
Склад: пшеничне борошно Семола з твердих сортів пшениці. Ідеально підходить для свіжої пасти та хліба з твердих сортів пшениці. За якими рецептами? Ідеально підходить для кустарних макаронних виробів, свіжої пасти, хліба з твердих сортів пшениці Altamura та для посипання столу...
Білки12.5 ВидБорошно Семола
Королева ранку. Італійська традиція сніданку знаходить свою повну насиченість у борошні, ідеальному для таких виробів, як бріоші, пончики та тістечка. Альба виготовляється з добірних найкращих зерен, повільно перемелених для збереження смаку та функціональності, а також додає аромату, смаку...
Білки12.75 ТипМ'яких сортів
Склад: пшеничне борошно тип 00. Класичне італійське борошно з м'яких сортів пшениці типу "00". Створене в процесі максимально ретельного подрібнення очищених пшеничних зерен м'яких сортів, спеціально для приготування тіста для піци на тонкому коржі в неаполітанському стилі. повітряною...
Білки12.5 ВидБорошно для піци
Склад: пшеничне борошно грубого помелу. Виготовлено традиційними методами шляхом помелу зерен пшениці з природним збереженням зародків та висівок. Це забезпечує справжній аромат після приготування. Тип: цільнозернове Білки: 13 г W 170/190 P/L 0,80/0,90
ТипЦільнозернове БрендCaputo
Білки12.5 ВидБорошно для піци
Результатом досліджень та розробок Mulino Caputo є Nuvola: ретельний відбір 100% натуральної сировини без добавок та консервантів, що забезпечує об'єм та м'якість тіста завдяки високій здатності до ферментації, природно присутній у зернах. Тип 0 БІЛКИ 12,50% Як довго мені дати тісту...
Білки12.5 ТипМ'яких сортів
Борошно, каліброване з використанням крохмалів першого віджиму та стійкої клейковини. Поєднання з водою створює блискуче та однорідне тісто з надзвичайним смаком. Тип: борошно з м'яких сортів пшениці тип 00 Білок: 12,5% W260/280 Еластичність: P/L 0,70/0,80
ТипМ'яких сортів БрендCaputo
Склад: пшеничне борошно Манітоба тип 0. Борошно, отримане в результаті помелу північноамериканських зерен, підходить для спеціальних процесів із середнім і тривалим часом заквашування. Тип: 0/00 Альвеограма: W 360/380 P/L 0,5/0,60 Ass Brabender 59/61% Білки: 13.8%.
Білки13,8 г ВидБорошно Манітоба
Склад: цільнозернове борошно з м'яких сортів пшениці. Цільнозернове борошно, придатне для отримання м’якого хліба, з часом закваски до 15-16 годин. Хліб зберігає приємний сільський смак із збалансованим вмістом клітковини. Білки - 14/15% Типологія - Цільнозернове борошно...
ВидБорошно цільнозернове ТипМ'яких сортів
Склад: борошно з м'яких сортів пшениці тип 1. Борошно типу 1, отримане в процесі помелу, що дозволяє зберегти більш високий вміст клітковини, ніж у звичайному борошні. Багатий вітамінами групи В і мінеральними солями. Ідеально підходить для приготування 18/20-годинної біги, для...
ТипМ'яких сортів БрендMolino Cosma
Склад: борошно Семола з твердих сортів пшениці. Повторно перемелене борошно з твердої пшениці з хорошим вмістом білка, придатне для отримання хліба жовтуватого кольору з хорошим смаком твердої пшениці. Білки - 12,5/13%.
ВидБорошно Семола ТипТвердих сортів
Склад: борошно з м'яких сортів пшениці тип 00.
ТипМ'яких сортів БрендMolino Cosma
Склад: борошно з м'яких сортів пшениці тип 1. Борошно типу 1, отримане в процесі помелу, що дозволяє зберегти більш високий вміст клітковини, ніж у звичайному борошні. Багатий вітамінами групи В і мінеральними солями. Білки - 13% Типологія - 1 Альвеограма - W 270/300 Pl...
ТипМ'яких сортів БрендMolino Cosma
Склад: борошно з м'яких сортів пшениці тип 00. Це ідеальне борошно для прямого тіста або для освіжаючої біги. Оскільки борошно посилено, його також можна використовувати для тіста середньої закваски. Використання для прямого замішування тіста має враховувати відповідний час обробки,...
ТипМ'яких сортів БрендMolino Cosma
Склад: борошно пшеничне тип 0/00. Борошно, придатне для традиційних процесів та прямого замішування, гарантує відмінну закваску за короткий час. Тип: 0/00 Альвеограма: W 260/280, P/L 0,50 0,60, Ass.Brabender 56% Білки: 12%.
Білки12 ВидБорошно для піци
Склад: борошно пшеничне тип 0/00. Це борошно народжується завдяки використанню сумішей ретельно відібраних зерен, перемелених на нашому млині. Наша система помелу здатна зберегти всі поживні властивості злаків. Спеціально розроблена схема помелу гарантує відмінну якість борошна для піци....
Білки14 г ВидБорошно для піци
Склад: органічне борошно м'якої пшениці типу "00". Органічне борошно з м’якої пшениці Alce Nero типу «00» виробляється лише з органічної пшениці, вирощеної в Італії, і характеризується особливо білим кольором, оскільки подрібнюється лише «серце» зерна. Рекомендується для приготування...
БрендAlce Nero Країна-виробникІталія
Склад: органічне цільнозернове борошно м'якої пшениці. Це борошно отримують шляхом помелу цільного зерна без додаткового додавання висівок. Це робить його природним джерелом клітковини. Органічна м’яка пшениця, яка використовується для його виробництва, вирощується в Емілії-Романьї....
БрендAlce Nero Країна-виробникІталія
Показати ще 20 товарів
Фільтри
Бренд
    Показати все (15)
Вага
Вид
Країна-виробник
Особливості
Тип